美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズは、ラグジュアリーな小型船ならではの様々な最上級メニュー、スペシャリティダイニングのレストラン、晴れの日体験等々レベルアップされた「洋上最高の料理」を発表しました。

オーシャニアクルーズだけの5つの祝祭料理体験:

1. ワインスペクテーター監修ラ･レゼルブでのドン ペリニヨン体験
6皿のコースメニューのドン ペリニヨン体験はシャンパンとのペアリングディナー。共に供されるシャンパンは特別に選ばれた3種のドン ペリニョンのビンテージ。いずれも熟練のソムリエによりサービスされます。まさにフランス流生きる喜びともいえるこの体験は2隻のOクラス船、リビエラとマリーナで。

2. プリベでプライベートダイニング
著名な建築家ダコタ･ジャクソンがデザインした特注のテーブル、特大の白い革張りの椅子、赤とゴールドが映えるヴェニーニのシャンデリアで豪華に飾られたプリベは、祝い事や記念日などの食事でクルーズの旅をさらに特別なものにというゲストに好評です。

予約できるのは1晩につき最大10名の一組のみ。食事は新デギュスタシオンメニュー、ワインペアリングメニュー、ベスト･ オブ･ オーシャニアクルーズメニュー、ベスト･オブ･ ポログリル＆トスカーナメニュー、エグゼクティブシェフズメニューから選択。

3. ラ･レゼルブbyワインスペクテーター
寄港地にまつわるワインとのペアリングディナーとソムリエ指導の試飲を楽しむラ･レゼルブbyワインスペクテーター。味覚の喜びを祝うためにデザインされています。

4. ヴィスタ船上の新料理コンセプト
2023年初旬に予定されている最新船ビスタの初就航クルーズは、このサイズの船では過去に例のない12箇所でのダイニング体験と共にスタートします。エンバーは新たなシグネチャーレストランで、伝統の味をベースにした独創的なアメリカ料理を提供。アクアマールキッチンは居心地の良い贅沢な内装。健康志向第一にカロリーを気にすることなく食べられるヘルシーな食事を提供。新しい海を臨むカリナリーセンターのダイニングルームは、グループでの食事や特別開催の食事とワインのペアリング体験が。

5. トスカーナのオリーブオイルソムリエ
イタリア人シェフが子供のころから好きだった伝統的な家庭料理をモチーフにした料理で有名な、イタリアンレストラントスカーナは美食体験の場。ヴェルサーチの特注食器で供されるトスカーナ地方の料理に合うオリーブオイルをテーブルサイドで提案します。

オーシャニアクルーズによる小型客船ならではの特選料理や考え抜かれた旅行体験といったラグジュアリープロダクツについての詳細はOceaniaCruises.comで。