ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは、8月28日から30日までの3日間、ハワイ最大級となるビールの祭典「2015 グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル」を開催します。今年始めて開催するこのイベントは、ハワイとアメリカ本土のビール醸造者が製造する100種類以上のビールを試飲したり、食事に合わせたビールとのペアリングを楽しんだり、また、ハワイを代表する地ビール醸造者による醸造術や食事とビールの楽しみ方について学ぶこともできます。

テイスト・オブ・ザ・アイナ
日　時：　2015年8月28日（金）　午後6時〜午後9時
場　所：　ルーフトップガーデン（ミッドパシフィック・カンファレンス・センター内）
料　金：　120米ドル／1名（21歳以上）

農場で収穫された新鮮な食物を直接仕入れて料理する“Farm-to-Table”を体験する5コースの料理を提供します。すべての食材は地元ハワイで収穫されたものを使用します。シャルボノー総料理長と数名のハワイを代表するビール醸造者がタッグを組み、それぞれの料理に最適なビールを用意し、食事とビールのペアリングを楽しめます。料理には、「ビッグ・アイランド・サマー・サラダ」、「イナモナ・チャード・アヒ」、「シンサト・ポーク」、「ハワイ・ランチャーズ・ストリップロイン肉」、「コナ・ブリューイング・ワイルア・ウィート・キャロット・ケーキ」が含まれます。また、地ビール醸造者によるペアリングのビールの説明が行われるほか、カムエラによるハワイアンミュージックを楽しめます。


グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル
日　時： 2015年8月29日（土）　午後6時〜午後9時
場　所： デューク・カハナモク・ラグーン前の芝生
料　金： 前売り80米ドル／1名、当日90米ドル／1名
　　 優先入場（午後5時〜）100米ドル／1名（21歳以上）

参加者は、10枚のビール試飲チケットと3枚のフードチケットを受け取ります。1枚のビール試飲チケットで4オンスのビールを試飲できます。また、フードチケットを使って、ホーギーバンズに挟んだブラートヴルスト、チリソースたっぷりのナチョス、串焼き鳥、チャーハン、豚肉とハラペーニョチーズが入ったタマレ、シラチャーソースかけオニオンリングなど、ビールに合う料理を選ぶことができます。ビール醸造者は、コナ・ブリューイング・カンパニー、マウイ・ブリューイング・カンパニー、ポートランド・ブリュワリーズ・カスケード・ブリューイング・アンド・ジャイガニック・ブリューイング・カンパニー、ベルチング・ビーヴァー・ブリュワリー・アンド・アイロン・ファースト・ブリューイング・カンパニーなどが出店し、アヌヘア、バックワーズ・シャカ、カイルア・ベイ・バディーズによる生演奏も行われます。


リハブ・ビール・ブランチ
日　時：　2015年8月30日（日）　午前9時〜午後3時
場　所：　トロピックス・バー＆グリル

グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルの最後は、「リハブ・ビール・ブランチ」で締めくくられます。アリイタワー1階に位置するビーチフロントのレストラン「トロピックス・バー＆グリル」にて、ブランチメニューに合わせた特別なビール「4米ドル・ビール・セレクション」を用意しています。また、ブラッディ・マリーのようなビールベースのカクテルも用意しています。予約なしでも気軽にお越しください。