ミシュラン３スターシェフであり、フランスを代表するシェフとして世界的に有名な、ヤニック･アレノが、２月１０日から１３日まで、ドバイのワン＆オンリー・ザ・パームに滞在。ヤニックのクリエイティブなメニューのスペシャルディナーを２月１０日に予定しています。

ワン＆オンリー・ザ・パームは、ヤシの木の形の人工島パームジュメイラのヤシの木を囲むように位置する三日月型の島の先端にあり、本土のジュメイラビーチとその背後にダイナミックなドバイのスカイラインを望む絶好のロケーションです。アンダルシア、ムーア、スペインとアラブの様式を巧みにミックスしたスタイリッシュでコンテンポラリーなデザインが特徴的で、白砂のプライベートビーチ、緑あふれる美しい庭園が広がる広大な敷地には、わずか90室の客室とプライベート・ビーチヴィラ4邸だけという贅沢な空間です。

３つのユニークなダイニング、STAY byYannick Alleno（伝統的な料理法をコンテンポラリーなスタイルで表現したシグネチャー・ディッシュ）、ZEST（オールデイダイニング）、そしてIOI（ドバイで今一番注目のスタイリッシュなダイニンラウンジ）は、いずれもヤニック・アレノがプロデュースしています。

料金は、４コースがAED７５０、６コースがＡＥＤ９００です。