世界遺産で開催される「ベルゲン・フード・フェスティバル」
期間:2013年9月6日から 2013年9月8日まで
[世界のイベント(リスヴェル編集部)]2013年07月 6日公開

エリア:ヨーロッパ  > ノルウェー  > ベルゲン / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

ベルゲン市の世界遺産ブリッゲン(Bryggen)では、「ベルゲン・フード・フェスティバル(Bergen Mat Festival)」が毎年9月上旬に行われる。1989年から続くこの食のイベントは、地元の食の生産者や特産品の販売業者が集まり、パンやジャム、肉やソーセージ、魚介類、果物や野菜、チーズなどの販売と試食を楽しめる。3軒のレストランも出店し地元料理を提供、また地元のビール生産者も参加して地ビールを振る舞った。

ブリッゲンとは、ノルウェー王国ベルゲン旧市街の倉庫群。ブリッゲンはノルウェー語で埠頭という意味で、ハンザ同盟時代ドイツ人街だった地区にカラフルな木造倉庫が並ぶ。建物は伝統的な技法で修復されており、現在も商店やレストラン、ミュージアムとして使用されている。世界文化遺産として1979年に登録。


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