- 2024.04.05
毎年プリンスエドワード島のシャーロットの港近く会場で開催される「国際シェルフィッシュ・フェスティバル（Prince Edward Island International shellfish Festival）」。その名の通り、ムール貝や牡蠣、アサリのほか、水揚げされたばかりの新鮮魚介類が食べられる。会場内にはレストランのシェフ達がブースに並び、試食をさせてくれたり、ステージで音楽が盛り上がったり、料理を競ったり、牡蠣の殻向き大会が行われたりする。
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