毎年プリンスエドワード島のシャーロットタウンの港近く会場で開催される「国際シェルフィッシュ・フェスティバル（Prince Edward Island International shellfish Festival）」。その名の通り、ムール貝や牡蠣、アサリのほか、水揚げされたばかりの新鮮魚介類が食べられる。会場内にはレストランのシェフ達がブースに並び、試食をさせてくれたり、ステージで音楽が盛り上がったり、料理を競ったり、牡蠣の殻向き大会が行われたりする。

2026年で記念すべき30回目を迎える。
シャーロットタウン（Charlottetown）は、カナダ東部・プリンスエドワード島（PEI）の州都。人口約4万人の港町で『赤毛のアン』の舞台として知られ、豊かな自然や歴史的な街並みが広がる世界屈指のリゾート地として人気。カナダ建国の父たちが1864年に会議を開いた「連邦発祥の地（Birthplace of Canada）」であり、ダウンタウンにはその歴史が色濃く残っている。

シェルフィッシュ・フェスティバル
2026年9月17日〜20日
プリンスエドワード島シャーロットタウン
https://peishellfish.com/

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