唐辛子づくし、槐山唐辛子祭り
期間:2023年8月31日から 2023年9月3日まで
[世界のイベント(リスヴェル編集部)]2023年08月31日公開

エリア:アジア  > 韓国 / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

槐山は韓国の中央部に位置する美しい自然に恵まれた地域。土地面積の76%が山や畑であるため緑豊かで、野菜などのいくつもの作物が栽培されている。中でも槐山産の唐辛子は槐山を代表する特産物。

唐辛子は韓国では欠かせない食材で、どこででも見られるが、しっかりとした味と香りを出すためには温度と湿度が何よりも重要で、唐辛子が栽培される土に十分な水分が含まれていて初めて良品質の唐辛子が生産される。これら全ての条件を備えている槐山では、味が良いことで有名な槐山の唐辛子をテーマに毎年8月末〜9月初旬にかけて祭りが開催される。

槐山唐辛子祭りでは、唐辛子摘み、唐辛子料理コンテスト、唐辛子料理の試食会、唐辛子の粉作り、唐辛子のチヂミづくしなど、唐辛子を使った多様なプログラムが用意されている。

槐山唐辛子祭り(괴산고추축제)
開催日:2023年8月31日〜9月3日
開催地:忠清北道 槐山郡 槐山文化体育センターなど
URL:http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/TMC/TE_JA_7_2.jsp?cid=1552344
http://www.goesanfestival.com/

ご注意: イベントの日程や内容は変更になる場合があります。主催者公式ウェブサイトなどで旅行計画時に必ずご確認をお願いします。リスヴェル編集部では、日程や内容について万全を期しておりますが、イベントの日程や内容の変更に伴い発生した諸問題、また利用者や第三者が被った損害は、リスヴェル編集部は一切の責任を負いません。

【お問い合わせ】

risvel facebook