- 2026.10.10
シンガポールのギフト菓子ブランド「WuGuFeng(五谷豐/ウーグーフェン)」が2026年10月10日(土)に新宿高島屋 地下1階「スウィーツパレット」での催事販売を開始する。プラナカン柄のパイナップルケーキをはじめ、東南アジアの素材を使った全7商品を日本で初めて正規に販売する。
WuGuFengは、シンガポール国内で伊勢丹スコッツ店、Jewel Changi Airport(チャンギ国際空港)、Marina Bay Sands、老舗百貨店TANGS、高級スーパーFairPriceなどで販売されるギフト菓子ブランド。これまで日本国内に正規の販売店はなく、現地で購入するか、土産としていただくかに限られていた。今回、エフェトレーディングが日本総代理店となり、販売することになった。
ブランドを率いるのは、ギフトペイストリー・マスターと称されるブルース・レイ(Lei Wing To, Bruce)氏。香港で13歳から修業を始め、日本、ドイツ、スイス、ベルギーなどで製菓・食品加工技術を学んだ。中華菓子の技法に、バナナ・マンゴー・パイナップル・ココナッツの東南アジアの「四つの宝」を掛け合わせる。3色のパッケージは2015年のシンガポール建国50周年(SG50)を記念したデザインで、プラナカン文化に着想を得た文様を施す。ハラル認証取得のベーカリーで、保存料・人工添加物に頼らず、常温で日持ちする個包装の商品を製造する。
看板商品のプラナカン パイナップルケーキは、高級パイナップルの果肉のみを煮詰めた自家製フィリングを、バター生地で包んだ一口サイズのキューブ型。パッケージはピンク・イエロー・ブルーから選べる。ほかに、パンダンとココナッツを合わせたショートケーキ、完熟マンゴーのショートケーキ、ロールクッキーのエッグロール(パンダンココナッツ/グラ・メラカ)、ココナッツの果肉を使ったココナッツシェルも用意し、日本で7商品を販売する。
ブランド名の五谷豐は、「五穀豊穣の時、国は強くなり栄える」という中国の言葉に由来。贈る人と受け取る人の双方の心に残る菓子づくりを理念としている。
WuGuFeng(五谷豐)新宿高島屋催事販売
会 期:2026年10月10日(土)〜
会 場:新宿高島屋 地下1階 スウィーツパレット(営業時間は新宿高島屋に準ずる)
価 格(税込):パイナップルケーキ2個入1,469円・6個入4,374円/パンダン ココナッツショートケーキ2個入1,490円/マンゴーショートケーキ1個入994円/エッグロール8本入×2袋3,100円/ココナッツシェル3枚入×6袋2,997円
※価格は変動する場合がある。販売は数量限定。
公式Instagram:https://www.instagram.com/wugufeng_jp


