星野リゾートは、北海道勇払郡占冠村（ゆうふつぐん しむかっぷむら）の「星野リゾート　トマム」で、4月24日（金）から「ファームエリア」のグリーンシーズンの営業が始まることから、冬の間牛舎で過ごした牛たちが牧草地へ一斉に駆け出す「まきば開き」を2026年5月9日（土）・10日（日）に開催する。約100ヘクタールの広大なファームエリアで行われる春の恒例行事で入場は無料（一部有料コンテンツあり）。

「まきば開き」では、トマムの長い冬を牛舎で過ごした牛たちが、半年ぶりに青々とした牧草地へ駆け出す「親牛の放牧はじめ」を公開。ファーム星野の乳製品から生まれたホエイ（乳清）を使った石鹸づくり体験や、子牛に哺乳瓶でミルクをあげる体験など、子ども連れの家族から大人まで楽しめる内容が設けられる。

ファームエリアのグリーンシーズン営業は4月24日（金）から10月31日（土）まで。期間中、焚き火を囲みながらファーム星野のモッツァレラチーズを溶かして楽しむ「まきばのたきび」（チーズスモア500円・焼きマシュマロ500円、税込）も実施される。6月1日（月）には新スポット「牧草ベッドステーション」が誕生する予定で、乾乳牛や育成牛がのんびりと過ごすエリアに設けられ、牧草を敷いたベッドの上でブランケットとクッションを使いながら牛と同じペースで休憩できる。利用料金は無料。ファームエリアをカートで巡る「カートドライブ」の中間地点付近に点在する立ち寄りスポットとしても活用できる。

その他、4月25日から実施のガイド付き「モーニングファーム・イブニングファーム」（大人3,000円・子ども2,500円、税込）や、6月以降に始まる「お仕事体験〜酪農家編〜」（4〜12歳2,000円、税込）、「モーモー学校」（大人3,500円・子ども2,500円、税込）など、農業体験型のアクティビティも順次展開される。

星野リゾート　トマムは、北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートで、新千歳空港から車で約100分、JRで約90分（乗り換えあり、トマム駅より無料送迎バス）のアクセス。ファームエリアは宿泊者のほか、日帰りでの利用も可能。

【開催概要】
名称：まきば開き
開催日：2026年5月9日（土）・10日（日）
料金：入場無料（一部有料コンテンツあり）
会場：星野リゾート　トマム ファームエリア（北海道勇払郡占冠村字中トマム）
ファームエリア営業期間：2026年4月24日（金）〜10月31日（土）
公式サイト：https://www.snowtomamu.jp/farm-hoshino/