グリュックシュタットは、ドイツのシュレスヴィヒ＝ホルシュタイン州シュタインブルク郡にある町で、ハンブルクから電車で40分ほど北上した北海に近い、人口は1万人ほどの小さな町。「幸運の街」の名を持つこの街は、アルトナから北西約45km、ローワー・エルベ川の右岸、小さなライン川との合流点に位置しています。

グリュックシュタットは「マッチェス（Matjes）」が名物です。オランダ語で「少女（Mädchen）」を意味するマッチェスは、ニシンの稚魚を塩に漬けて熟成させたもの。日本で初夏といえばカツオですが、ドイツではマッチェス。繊細な味わいと伝統の製法が自慢の手作りの逸品です。マッチェスは、オニオンリングやリンゴのスライス、ピクルスと一緒に食べるのが王道ですが、カレーバナナソースやハーブのディップという新しい味わい方もあります。

毎年6月にはグリュックシュタットで「マッチェス週間」のお祭りが開催されます。2025年で57年間続いてきたこの街の大切な夏祭りで、今年は2025年6月12日～15日に開催されます。

開会式
2025年6月12日（木）17時
伝統に従い、マッチェス試食会によりグリュックシュタットのマッチェス週間が正式に開幕。数百人の人々が歴史的な市場広場に集まり、木製の樽が開かれるのを待ちわびています。経済・交通・労働・技術・観光大臣、交通・商業協会会長、グリュックシュタット市長が開会式に出席。

子供向けフリーマーケット
土曜日 9時～18時、日曜日 9時～17時 市内中心部全域
ノイデルフレト（博物館側）で子供フリーマーケットが開催されます。おもちゃ、ぬいぐるみ、本などを販売。

アヒルレース
第25回グリュックシュタット・アヒルレース
2025年6月13日（金）18時、ズーダーフレト
2,000羽を超える鮮やかな黄色、黒、またはピンクのアヒルがフレトの川に「飛び込み」、勝利を目指して泳ぎます。

飲食店情報：https://glueckstadt-tourismus.de/restaurants/
宿泊情報：https://glueckstadt-tourismus.de/glueckstaedter-matjeswochen/

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