イタリア北東部のトレンティーノ＝アルト・アディジェ自治州の州都トレントを中心とする地域名トレンティーノでは、「Via dell'Acqua"（水の道）」をサイクリングして景色を楽しみながら、最高のジェラートを楽しむツアーを紹介している。

2021年にイタリアのベスト・グリーンロードに選ばれたVia dell'Acquaは、アディジェ川、サルカ川、ガルダ湖、トブリノ湖など、トレンティーノで最も美しい川や湖を巡る全長140kmのサイクリングロード。このルートは、約113kmの使われなくなった川の堤防、鉄道、道路を改造して30年以上かけて建設されたサイクリングとウォーキングの小道。このルートは、ボルツァーノ州との州境サン・ミケーレ・アッラ・アディジェ市から始まり、21の地域にまたがる小道を辿り、首都トレントまで繋がっている。

特に夏場にこのサイクリングロードを旅する際は、夏の暑さを癒してくれるジェラートを堪能するのが楽しみのひとつ。地元の新鮮な材料で作られたトレンティーノの夏に欠かせないジェラートは絶品。

Fior di Gusto (Via G. Grazioli, 8 – Trento)
乳糖、グルテン、卵に対するアレルギーの方にも適したジェラートもあり、すべて自然素材で作られ無数のフレーバーが魅力。配達もしてくれるのでホテルの部屋から出なくても最高のジェラートを楽しめる

Gelateria Igloo (Via Giovanni Antonio Scopoli, 2 – Trento)
チョコレート愛好家であればここのジェラート。特別なチョコレートコーンが有名

Gelateria Serafini (Via Cembra, 27 – Lavis)
かつてガンベロ・ロッソ（イタリアのグルメガイド）により「美味しさの神殿」と呼ばれ、ゴロサリア誌でイタリアのトップ５のジェラテリアに選出。

Gelateria Flora (Viale Rovereto, 54 – Riva del Garda)
トレンティーノ湖畔で最も美しい町リーヴァ・デル・ガルダの中心部にあり、高品質でグルテンや乳糖を含まず、様々な種類のジェラートを楽しめる

Gelateria Zenzero (Via Libertà – Borgosacco Rovereto)
ボルゴ・サッコ地区にあるジェラテリア・ゼンツェーロのジェラートは、バジル、レモン、ジンジャーなどのユニークなフレーバー

Gelateria Bologna (Via Garibaldi, 12 – Mori)
トレンティーノで最も古く有名なジェラテリアのひとつ。美しいカップに入ったフルーツ入りサンデーやシャンティクリームを添えたミルフィーユが有名

Agrigelateria La Cà sul Lago（Via Lungolago, 87 – Baselga di Pine）
このジェラテリアは農場でもあり自家製の果物を使用。午前中に収穫された果物は午後にジェラートに加工され販売され、新鮮さが売り

Chalet Prà delle Nasse（Via Cavallazza, 24 – San Martino di Castrozza）
サン・マルティーノ山脈が美しい景色のジェラート屋さん

トレンティーノ
https://www.visittrentino.info/en/articles/food-and-wine/ice-cream