ムリアバリで人気を博している日曜日の「ソレイユ」ブランチが金曜日にも実施されています。ビーチフロントのレストランとしてヌサドゥアで特に人気があるザ・ムリア、ムリアリゾート＆ヴィラスの「ソレイユ」でスパークリングワインと共に味わうグルメビュッフェは、ウイークエンドの始まりに相応しいセッティングです。アーキテクチュラルダイジェスト誌が世界で最もラグジュアリーなブランチレストランと評した「ソレイユ」では、ビュッフェはもちろん、注文を受けてから季節ごとのベスト食材をもとにシェフが調理する創作性に富むアラカルトメニューからも、好きなだけセレクトして味わうことができます。
「ソレイユ」のブランチビュッフェは、温冷両方で展開のアジア各国のアペタイザー、輸入チーズステーション、ベジタリアンステーション、フレッシュシーフードタワー、アジアとインターナショナルの料理、ライブグリルステーションではビーフ、ラム、ポーク等プレミアムミートを目の前で調理、２か所のデザートステーションにはケーキ菓子類やフルーツ、さらに好みのクッキー類をディップするチョコレートファウンテンなど、多彩なラインナップです。

ソレイユのブランチは毎週金曜日と日曜日の午前１１時から午後３時まで。スパークリングワイン、カクテル、モクテルなどを好きなだけ追加できる飲み物パッケージと併せることもできます。席に限りがあるため、できれば事前の予約を。