ベトナム料理&フォー専門店“フォーファクトリー (Pho Factory)”とカレー専門店“カレーカフェ(Curry Café)”が、ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階のパイナラナイ・フードコート内にオープンしました。

フォーファクトリーは、20時間じっくりと煮込んだスープ9種類以上のハーブやスパイス、新鮮な素材を使った自家製フォーが自慢のベトナム料理レストランのオアフで唯一のロケーションとなります。ミートボールと牛薄切り肉の入ったスリービーフ、チキンフォーやベジタリアンには嬉しい豆腐のフォーなどバラエティも豊富です。そのほか生春巻きやレモングラスチキンをバゲットではさんだベトナム風サンドイッチ、シュリンプ炒飯など、ヘルシーで本格的なベトナム料理がワイキキで気軽に楽しめます。人気メニューには、ポークチョップ、骨付きリブとチキンにライスと目玉焼きがのったボリュームたっぷりのサイゴンスペシャル($10.50)やスパイシービーフヌードル、オックステールスープなどがあり、グルテンフリーのメニューも充実しています。

カレーカフェは、ローカルに人気のカレ−ライスのほか、チャイティーやおいしいデザートが楽しめる新しいコンセプトのレストラン。日本のゴールデンカレー、ハヤシライス、ベトナム風ココナッツミルクカレーの３種類のカレーに、チキンカツ、海老フライ、イカリングの中からお好きなトッピングを選んで注文できます。朝食メニューにはミニサイズもあります。ハワイ居住者には、州発行IDの掲示で10%のカマアイナ割引も。