旅の扉

  • 【連載コラム】ナンバーワンよりオンリーワン
  • 2020年11月14日更新
旅の道中、「愛すべき変なもの」を見つけたら、書かずにはいられない!
トラベルジャーナリスト:松田 朝子

ビールで旅するアメリカ アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2020

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選びきれないほどある、アメリカのクラフトビール
アメリカを旅すると、ブルワリーをよく見かけます。街ナカでもレストラン併設のブルワリーがあって、ビールとのマリアージュが楽しいメニューもたくさん。ホームブルーイング(自家醸造)の文化があるアメリカでは、「オラんちのビール」的なマイクロブルワリーが人気です。そんな個性あふれるアメリカのクラフトビールが大集合!というのは、11月1日から30日までのオンラインイベント、アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2020のこと。

アメリカのクラフトビールを知る絶好のチャンス!zoom
アメリカのクラフトビールを知る絶好のチャンス!
今回初のこのイベントでは、アメリカの様々なブルワリーの紹介やセミナー、そしてクラフトビールの当たるクイズなどが盛りだくさん。この機会にアメリカのクラフトビールを知って、「とりあえずビール」から1歩進んだビアスタイルを楽しんでみませんか?


アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2020
https://uscraftbeer.jp/
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ホップを感じられる、アメリカン・クラフトビール
アメリカらしいビールといえば、何と言ってもIPA(インディアン・ペール・エール)!
かつてインドがイギリスの植民地だった頃、イギリスのペールエールを船でインドまで送るのに、腐敗防止対策として、抗菌性のあるホップを多めにして作ったことから生まれたのがIPA。そんな独特なスタイルが、アメリカのマイクロブリュワリーでも話題となりました。そんな折、アメリカで品種開発された、ビターで香り高い「カスケードホップ」の出現がIPA誕生に拍車をかけたのです。
サンディエゴはブリュワリー天国だった(2015年撮影)zoom
サンディエゴはブリュワリー天国だった(2015年撮影)
今やアメリカのクラフトビールの代表格とも言えるIPAは、全クラフトビール売上げの約1/3を占めるほど人気があります。IPAはガツンとくるホップの苦味と、芳香ある果実味が独特。もうこれは「とりあえずビール」のあのビールではなくて、「我こそがビールだ!五臓六腑に沁みわたらせよ」といった、強い主張を感じられる飲み物です。グラス1杯を飲み終える頃には、そんなIPAの魅力に取り憑かれてしまうでしょう。
ストーン・ブルーイングは、ロックな世界観が楽しいブリュワリー(2015年撮影)zoom
ストーン・ブルーイングは、ロックな世界観が楽しいブリュワリー(2015年撮影)
IPAの草分けとも言えるのが、カリフォルニア州のサンディエゴにあるStone Brewing(ストーン・ブルーイング)。ここは、世界でも屈指の人気を誇るクラフトブルワリーなのです。
ガーゴイルという怪物のロゴが印象的な ストーン・ブルーイングでは、ホップをふんだんに使ったパンチあるIPAを楽しむことができます。黒地にガーゴイルが描かれたロックなボトル&缶ビールは日本でも買うことができます。

Stone Brewing
https://www.stonebrewing.com/


この冬は遊びながら、アメリカンクラフトビールを楽しもう!zoom
この冬は遊びながら、アメリカンクラフトビールを楽しもう!
多種多様なアメリカン クラフトビールを銀座で!アメリカのクラフトビールを輸入・販売しているAntenna Americaのポップアップ・ストアがEX BAR TOKYOとして、12月31日までの期間限定で銀座・コリドー街に出現。180種類以上ものビールが揃う店内では、日本では入手困難なビール&ブルワリーグッズをゲットできます。ゲームコーナーもあり、アメリカーンなひとときを楽しむことができるでしょう。

この機会にアメリカのクラフトビールを知って体験して、お気に入りの1本を見つけてみませんか?

EX BAR TOKYO
東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル8F
070-5013-2172

https://www.antenna-america.com/content/store-introduction-exbartokyo/
トラベルジャーナリスト:松田 朝子
頭の中は、旅と猫とアルゼンチンタンゴで占められているトラベルジャーナリスト。日本旅行作家協会所属。大好きな地層と砂漠と赤い岩山のあるアメリカに良く出没。

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