眼下一面に雲が広がり、幻想的な景色を見せてくれる雲海。高い山の山頂や、航空機のなかから見られますが、都心で、しかも確実に見ることができる場所があるんです。それが、『ホテル椿山荘東京』。10月1日からスタートする「庭園プロジェクト」の一つ「東京雲海」では、都会にいながらにして雲海のなかを歩き、自然の森や山を散策する気分を味わえます。

南北朝時代から続く景勝地“つばきやま”
『ホテル椿山荘東京』がある目白台・関口一帯は、1300年代の南北朝時代より“椿山（つばきやま）”と呼ばれた景勝地。現在、ホテルがある敷地は明治時代に内閣総理大臣を務めた山縣有朋がほれ込み、1878（明治11）年に自身の庭園と邸宅を築き、“椿山荘（ちんざんそう）”と名付けました。その後、大正時代には関西の実業家・藤田平太郎が所有し、『ホテル椿山荘東京』として開業してから2022年には70周年を迎えます。

国内最大級の霧の庭園で楽しむ「東京雲海」
雲海は山間部などで放射冷却が起こり、気温、湿度、風などの条件がすべてそろって初めて発生します。せっかく高山へ出かけて行ったのに見ることができず、悔しい思いをした人もいることでしょう。けれど、ここに来ればそんな心配はなし。開業70周年の2022年に向けて3か年計画で実施する「庭園プロジェクト」の一つ、「東京雲海」では1年を通じてほぼ100％、しかも1日何回も見ることができると聞けば、一度、出かけてみたくなってきませんか。
庭園内に設置された約2000個のノズルから、自然の雲や霧と同じ細かい水の粒子を噴射する雲海の発生は、朝・昼・夜の1日10回程度を予定。ランチやアフタヌーンティー、ディナーなどの日帰り利用でも鑑賞できますが、早朝と深夜に発生する“大雲海”は宿泊ゲストだけのお楽しみ。朝は霧の粒がキラキラと輝き、夜は幽玄の世界が広がり、季節と時間ごとに異なる表情を見せてくれます。

雲海をイメージしたメニューと、飲み放題付きのお得な野外ディナーも！
館内にあるイタリアンレストラン『イル・テアトロ』、料亭の『錦水』をはじめとした各レストランでは、それぞれ雲海をイメージしたディナーコースを提供するほか、期間限定のスイーツが登場。なかでもおすすめなのが、野外ディナーの「東京雲海GARDEN TERRACE DINNER」。心地よい秋空の下、庭園のテラスで提供されるフレンチのショートコースに、シャンパン、ワイン、ビールなどのフリードリンク付きで1万円（税・サービス料込）というお得な内容です。10月中のみの開催で、実施日が限られているので、予約は急いで！

ライトアップに流れ星、虫の声＆時の鐘で秋の夜長を楽しむ
庭園内でのお楽しみは、雲海だけではありません。立体サラウンドシステムを使って庭園内に虫の音や鳥のさえずりを自然に近い形で演出。江戸時代に時間を告げていたという鐘の音も再現し、かつてこの地の隣に住まいを構えた松尾芭蕉や、江戸っ子たちが暮らした時代に一瞬、タイムトリップした感覚を味わえます。19時30分と21時30分には、約30秒かけて庭園内を横切る流れ星の演出も楽しみです。

約1万本のツバキを植樹する「椿山（つばきやま）復活プロジェクト」
開業70周年の節目の年に当たる2022年に向けて、庭園内にヤブツバキ約1万本を植樹するプロジェクトも予定されています。現在の庭園内には100種約1000本のツバキがありますが、『椿山荘』の名前の由来ともなった“つばきやま”と呼ばれたころの景観にはまだまだ及んでいない状態なのだとか。南北朝から江戸時代、そして山縣有朋が愛した明治のころ、1～3月に赤いツバキに包まれていた景観が蘇るまで、このプロジェクトは継続されるとのことです。