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  • ドイツで最も有名な9cmの焼きソーセージ

    ドイツで最も有名な9cmの焼きソーセージ

    [リスヴェル編集部]
    ドイツのフランケン地方最大の都市ニュルンベルク名物と言えば、焼きソーセージ「ニュルンベルク・ロストブラートヴルスト」。“ロスト”は直火の網焼き、“ブラート”は細かく刻んだ肉、“ヴルスト”はソーセージを意味する。フランケン地方には、フレンキッシュ、コーブルク風、クルムバッハ風、ヴェルツブルガーなど都市によって異なるソーセージがあるが、ニュルンベルクの小さくて細いブラートヴルストは、1313年の........(2021年1月13日)

    エリア:ヨーロッパ  > ドイツ  > ニュルンベルク / ジャンル:グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

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