ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパのメインダイニング「ジャペンゴ（Japengo）」のシェフ、ジョン・マツバラは、世界中の蒸留酒愛好家が認める日本のウイスキーを集めた、ジャパニーズ ウイスキー セレクションと、ウイスキーの旨味を引き立てる新メニューを発表しました。

サントリー 山崎（25ドル）
サントリー 響（10ドル）
ニッカ 宮城峡（12ドル）
ニッカ 竹鶴ピュアモルト（15ドル）

蒸留酒の初心者からエキスパートの方まで、皆様に満足していただけるよう、日本で蒸留された12年から18年のシングルモルトを取り揃えました。また、スイートカクテルをお好みの方には、ウイスキーとフルーツを合わせたカクテル、ハワイアン レモネードとワイキキ ビーチ（各10ドル）をご用意しています。

塩気が効いたチーズとマルコナ アーモンド、そして甘く煮込んだイチゴをオアフ島ワイアルア産のチョコレートでいただく、塩気と甘味を楽しめる新メニュー（12ドル）と一緒にお楽しみください。芳醇なアロマと甘美な香り、日本の樽によって引き出された驚く程美味なウイスキーと完璧なハーモニーを奏でます。