Travel News

グランド・カービング・ステーションがパイナラナイ・フードコートにオープン！

[ロイヤルハワイアンセンター]

ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階のパイナラナイ・フードコートに、グランド・カービング・ステーションがオープンしました。同店は、ジューシーに焼かれたアメリカンサイズの肉を目の前でカットし、リーズナブルに味わえると評判のプレートランチ店。2店舗目となるワイキキ店では、親会社で、日本でも大人気のブルーウォーターシュリンプ＆シーフードマーケットのメニューもフィーチャーします。グランド・カービン........（2016年2月11日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

18世紀のデンマークの城に宿泊して優雅なひととき

[リスヴェル編集部]

コペンハーゲンの北部に位置する「ショッケダール城（Kokkedal........（2016年2月4日）

エリア：ヨーロッパ  > デンマーク / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , ウェディング・ハネムーン

Travel News

オーシャンフロントのホテル「カウアイ・ショアーズ」の改装が終了　ビーチフロントにレストランが新規オープン

[アクア-アストン・ホスピタリティー]

カウアイ島カパアのココナツコーストに位置するアクア・ホテルズ＆リゾートのホテル「カウアイ・ショアーズ」では、ロビーや共用エリア、外観、客室の１年に及ぶ大規模な改装が終了しました。また、同時にビーチフロントのオープンエアレストラン「ラバラバ・ビーチ・クラブ」が新たにオープンしました。「ラバラバ・ビーチ・クラブ」はハワイで２店舗目、カウアイ島初出店です。ハワイ島コナコーストにある第１号店はビーチ........（2016年2月4日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > カウアイ島 / ジャンル：新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

タイのおしゃれなカフェ・レストラン3選

[リスヴェル編集部]

タイのグルメと言えば、屋台でのローカルフードを思い浮かべるが、本格タイ料理を楽しめるお洒落カフェやレストランも数多くある。オーダーメイド旅行を提供する旅行会社「旅工房」のトラベル・コンシェルジュが、女子旅に人気のタイのお洒落なカフェ・レストランを厳選！本格タイ料理が楽しめる！一軒家レストラン人気料理番組に出演するなどタイで有名なシェフ、イアン・キットチャイ氏がプロデュースするレストラン「IS........（2016年1月20日）

エリア：アジア  > タイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

毎年好評の“NYCレストランウィーク”を２月５日まで開催 ～市内372軒以上のレストランが参加予定で、最大規模に～
期間：2016年1月18日から
[ニューヨーク市観光局]

NYC & Company（ニューヨーク市観光局、本局：アメリカ合衆国、ニューヨーク市／CEO：フレッド・ディクソン）は、本年1月18日から2月5日までの 3週間にわたり、ニューヨーク市の魅力あふれる食を満喫できる年2回の恒例イベント、『NYC レストランウィーク（NYC Restaurant........（2016年1月19日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > ニューヨーク州  > ニューヨーク / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , カップル・記念日

Travel News

アクア・エクスペディションズ、 セレブシェフや創設者と巡る特別クルーズをご用意

[インターナショナル･クルーズ･マーケティング株式会社]

２０１６年、アクア・エクスペディションズはレストランを監修するペルーと東南アジアのセレブリティーシェフが乗船する、アマゾン川とメコン川での期間限定、特別グルメクルーズ体験をご用意いたしました。シェフと一緒に市場を訪ね地元の食材選びと新鮮な食材に関するレクチャーを体験に加え、クッキングクラスでは秘密のレシピ公開、最新の食情報を直接伝授など、素晴らしい体験がお楽しみいただけます。さらに、アクア・........（2016年1月15日）

エリア：南米  > ペルー / ジャンル：乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ

Travel News

今年泊まるべき、パリの新世代ホテル15選！

[タブレット ホテルズ]

昨今の事件で痛手を負いつつも、パリの光が失せることはありません。世界で最も観光客が多い街であるには、それなりの理由があるわけだし、街の根本的な魅力はまったく健在です。パリが好きならば、パリに憧れるなら、今こそ訪れるべきなのでは。それに近頃、パリのホテルシーンは新たな時代を迎えているところ。今熱いパリのエリアに集まる、新世代のホテルを地域ごとに厳選してご紹介しましょう。 ピガール ＆........（2016年1月4日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル：新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

台湾に行ったら牛肉麺を食すべし！

[リスヴェル編集部]

煮込んだ牛肉とスープ、麺のバランスが店によって大きく異なる牛肉麺（ニウロウミエン）は、台湾の手軽に食べられる麺料理。スープは主に3種類あり、胡椒で味付けされたさっぱり塩味の清燉牛肉麺、醤油ベースに濃い味付けした紅焼牛肉麺、トマトなどの酸味が効いた味付けの蕃茄牛肉麺などがある。編集部の台湾取材班は、今回、モダンでお洒落な雰囲気の女性だけでも入りやすい清燉牛肉麺の「牛店（Niu........（2016年1月4日）

エリア：アジア  > 台湾 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

フランスで一番売れているワインの教科書

[リスヴェル編集部]

フランス人でも初めからワインの知識があるわけではない。日常的にワインを楽しみながら、分かり易いワインの実用書を購読している。そんなフランスで大ベストセラーとなった絵で読むワイン教本「ワインは楽しい！」が刊行された。ワイングラスの選び方からテイスティングの基礎、ブドウの種類などのワインの基礎知識を６名のフランス人ナビゲーターがイラストで分かりやすく説明。初心者はもちろん、愛飲家にとっても新鮮な........（2015年12月29日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ベルモンド ホテル・チプリアーニのオロ・レストランが初のミシュラン・スター獲得

[ベルモンド・リミテッド]

ベニスのアイコン的リゾート、ベルモンド ホテル・チプリアーニのメインダイニング「オロ・レストラン」が、２０１４年４月のオープンからわずか２年で権威あるミシュランより初の星を獲得しました。........（2015年12月25日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > その他のイタリアの都市 / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 企業動向・セミナー