Travel News

世界遺産シャンパーニュと女王ヴーヴ・クリコ

[ミキ・ツーリスト]

クリスタルのような泡が輝く至高の飲み物、シャンパーニュ。日本では「シャンパン」とも言いますが、ここは本場フランス式で「シャンパーニュChampagne」と呼んでみます。フランス北東部・シャンパーニュ地方で生産されるスパークリング（発泡）ワインのみがシャンパーニュと名乗ることができます。2015年7月、「シャンパーニュの丘陵・家屋・地下貯蔵庫群Coteaux, Maisons et Caves........（2016年6月10日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > ランス / ジャンル：名所旧跡・観光施設 , グルメ・スイーツ , サービス・商品情報

Editors’Picks

SNSでタイ好きが決めた「本場で食べたいバンコクグルメ」ランキング

[リスヴェル編集部]

大手旅行会社「エイチ・アイ・エス（H.I.S.）」は、バンコク支店が運用するFacebookページ「いいね！タイ・バンコク」のファンを対象に、バンコクに行ったら必ず食べたいお勧めグルメとレストランのランキング結果を発表！1位 Somboon........（2016年6月6日）

エリア：アジア  > タイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

父の日の週末にバーベキューのイベント開催
期間：2016年6月17日から 2016年6月18日まで
[ヒルトン・ハワイ]

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは、“史上最強のバーベキュー料理人”の異名を持つミーロン・ミクソン氏を招いた「ホノルル・バーベキュー・フェスティバル・ウイークエンド」を6月17日（金）と18日（土）に開催します。ミクソン氏は、世界で誰よりも多くバーベキュー料理大会で優勝した“ピットマスター（バーベキューを料理する人の意）”として、ディスカバリー・チャンネルのデスティ........（2016年6月1日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設

Travel News

ミシュラン星獲得レストランがあるホテル
期間：2016年5月27日から
[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

リーディングホテルズ加盟ホテルには、ミシュランの星を獲得しているレストランを擁するホテルが多くあります。いずれも有名シェフが指揮をとり、その地の料理をベースに一皿を創作し、それは日々進化しています。旅先の楽しみのひとつである食も、リーディングホテルズ加盟ホテルにお任せください。今回は2軒のホテルのレストランをご紹介します。ル ロワイヤル モンソー‐ラッフルズ........（2016年5月27日）

エリア：ヨーロッパ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ハワイのマンゴーの美味しい季節！「マンゴー・アット・ザ・モアナ」
期間：2016年7月16日のみ
[リスヴェル編集部]

1901年に創業したワイキキビーチ沿いの格式と伝統あるホテル「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ」では、ハワイのマンゴーが食べ頃を迎える季節に、毎年好評のイベント「マンゴー・アット・ザ・モアナ（Mangoes at the........（2016年5月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

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今度のホテルは味で選ぼう！人気都市の注目ホテルレストランガイド

[タブレット ホテルズ]

ホテルとレストランは、どちらもホスピタリティ業界を代表するビジネスですが、その二つが上手にマッチすると・・・そう、当然ながら素晴らしいスポットが出来上がるわけです。そもそも一番最初のレストランは、店内の奥や上の階を宿として提供していたわけだし、今でもトップクラスのホテル内にトップクラスのレストランが入っていることも珍しくありません。郊外の農家に併設された宿や、ワイナリーのあるオーベルジュなど........（2016年5月16日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

春を運ぶプロヴァンスの郷土菓子カリソン

[リスヴェル編集部]

黄色の可愛らしいミモザの花が咲き誇り、アーモンドの木に淡いピンクの花をつける頃、南フランスに春が訪れる。そのアーモンドとフルーツを使ったプロヴァンスの有名なお菓子が「カリソン（Calisson）」。菱形をしたカリソンは、プロヴァンス産のアーモンドの粉にフルーツの砂糖漬けシロップを練り合わせて焼いたお菓子。メロン、レモン、オレンジ、プルーンなどのフレーバーのバリエーションも豊富で、表面にはグラ........（2016年5月2日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > プロヴァンス地方 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

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ベルモンドとミャンマーの魅力を探求

[ベルモンド・リミテッド]

ベルモンドとミャンマーの魅力を探求1995年にベルモンド・ロード・トゥー・マンダレーを就航して以来、20年にわたりミャンマーでラグジュアリー・リバークルーズを運営してきたベルモンドは、2013年には姉妹船、ベルモンド・オルケーラも新たに就航しています。ミャンマーの見所をすべてカバーしているとも言える充実した旅程と、質の高いサービスと食事には定評があります。2016年、両船に各分野のエキスパー........（2016年4月28日）

エリア：アジア  > ミャンマー / ジャンル：乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , グルメ・スイーツ , 企業動向・セミナー

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レイモン・ブラン・ミュージックフェスティバル、25周年を迎える

[ベルモンド・リミテッド]

英国で最も有名なシェフの一人、レイモン・ブランのミシュラン2つ星レストランとホテル、ベルモンド・ル・マノワール・オ・キャトル・セゾンでは、レイモン・ブラン・ミュージックフェスティバルの25周年を記念し、特別ゲストをお招きします。世界的なアーティストがオペラ、ジャズ､クラシック界から参加することでも知られる、このレイモン・ブラン・ミュージックフェスティバルは、2016年10月には、イギリスジャ........（2016年4月27日）

エリア：ヨーロッパ  > イギリス（英国）  > オックスフォード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , アート・カルチャー・歴史・ミュージック

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ベニス・シンプロン・オリエント・エクスプレス 新しいバー車両が登場

[ベルモンド・リミテッド]

ベニス・シンプロン・オリエント・エクスプレスに『３６７４』と命名された新しいバー車両が登場しました！新しい『３６７４』のインテリアはシックなブルーやゴールドを基調とし、歴史的な車両のシンボルカラーや列車に施された木象眼のパターンを再現しています。『３６７４』は伝説の列車、ベニス・シンプロン・オリエント・エクスプレスの社交場として、ロマンティックなプロポーズから節目となる結婚記念日、さらに誕生........（2016年4月27日）

エリア：ヨーロッパ  > イギリス（英国）  > ロンドン / ジャンル：新規オープン・改装 , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , グルメ・スイーツ