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自家栽培や地元産の新鮮な食材を使って料理を提供する加盟ホテル(ハワイ)
[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]
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ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールドには、自家栽培や地元産の新鮮な食材を使って個性豊かな料理を宿泊客に提供している加盟ホテルが多くあります。生産者(農場)から消費者(食卓)へ安全で新鮮な食材を提供する考え方に基づく「ファーム・トゥ・テーブル(Farm-to-table)」は、現在料理の現場で大流行しており、日本においてもそれは「地産地消」の概念のひとつとして根付いています。ホテルが所........(2014年5月15日)
エリア:ハワイ > ハワイ州(米国) > オアフ島 / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ ,
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総料理長に マッシモ・ファルシーニ氏が就任
[フォーシーズンズリゾート・フアラライ]
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このたびハワイ島唯一のフォーブス五つ星リゾート、フォーシーズンズリゾート・フアラライの総料理長にローマ出身のマッシモ・ファルシーニ(Massimo........(2014年5月15日)
エリア:ハワイ > ハワイ州(米国) > ハワイ島(ビッグアイランド) / ジャンル:グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 ,
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25アワーズ代表取締役・クリストフ・ホフマン氏に特別インタビュー
[タブレット ホテルズ]
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ドイツに拠点を置く25アワーズ(25hours)は、ハンブルクに第一弾目のホテルをオープンして以来、私たちのハートをすっかり虜にした新世代系グループ。新しいホテルをオープンする度に、どんどん素敵に成長している彼らの最新プロジェクトは、今年ドアを開けたばかりの「25アワーズ・ビキニ・ベルリン(25hours........(2014年5月9日)
エリア:ヨーロッパ > ドイツ > ベルリン / ジャンル:新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , アート・カルチャー・歴史・ミュージック
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シンガポールで買い物三昧! グレートシンガポールセール開催が近い!!
[アゴダ カンパニー]
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アゴダ®ニュースシンガポール(2014年5月7日)シンガポールのショッピングの祭典、グレートシンガポールセールをご存知ですか?グレートシンガポールセールとは、島国シンガポールで毎年開催される恒例大セール期間です。期間中は、フードや化粧品、さらにジュエリーなど、全てのアイテムがセールの対象となります。20年前にシンガポール国内でのショッピング熱を盛り上げるために始まったこのセール。現在は、あり........(2014年5月7日)
エリア:アジア > シンガポール / ジャンル:観光情報・観光局・現地便り , ショッピング・お土産 , ホテル・宿泊施設
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ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ、バリ・ステーキ&シーフードの定番メニューを再構成した新メニューを発表
[ヒルトン・ハワイ]
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ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは、可能な限りハワイの食材を使用することをコンセプトにしている館内レストラン「バリ・ステーキ&シーフード」のシェフ、JJ・ラインハート料理長が長年引き継がれているレシピを再現した新メニューを発表しました。前菜のスープには、ハワイ島産のトマトと熟す前のグリーンパパイヤを煮込み、クルトン、マカダミヤナッツのレリッシュとシナモンリーフフレー........(2014年5月1日)
エリア:ハワイ > ハワイ州(米国) > オアフ島 / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 新規オープン・改装
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人気ドラマシリーズ「モダンファミリー」 ワン&オンリー・ヘイマンアイランドでロケ
[ワン&オンリー・リゾーツ]
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数億円を投じた大改装を終え、2014年7月1日にオフィシャルオープニングを予定しているグレートバリアリーフのワン&オンリー・ヘイマンアイランドで、アメリカの人気ドラマシリーズ「モダンファミリー」のオーストラリア家族旅行エピソードのロケが行われました。多数のエミー賞やゴールデン・グローブ賞を受賞し、今やアメリカで抜群の知名度と視聴率を誇る「モダンファミリー」は、全世界で100万人以上の視聴者を........(2014年4月28日)
エリア:ヨーロッパ > オーストリア / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , イベント・フェスティバル , アート・カルチャー・歴史・ミュージック
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ベルモンド・ホテル・チプリアーニにオロ・レストラン登場
[ベルモンド・リミテッド]
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素晴らしいホスピタリティでその名を世界に知らしめるベルモンド・ホテル・チプリアーニは、2014年シーズンを海を望む新しいレストラン「オロ」と共にスタートしました。イタリア語でゴールドを意味するオロをデザインしたのは、世界各地の有名な数々のレストランを手掛け、世界的に活躍するインテリアデザイナー、アダム・D・ティハニーです。レストランはミシュラン二つ星を持つシェフ、ダビデ・ビセットがキッチンの........(2014年4月28日)
エリア:ヨーロッパ > イタリア > その他のイタリアの都市 / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , 新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ
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特別な時間を満喫できる「ナ ホオラ スパ」の新しいウェブサイトを開設
期間:2014年4月11日から
[ハイアット リゾーツ ハワイ]
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ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパは「ナ ホオラ スパ」の新しいウェブサイトhttp://www.nahoolaspawaikiki.com/ を4月11日より開設いたしました。これまで以上に利便性を向上し、使いやすくなりました。2000年4月にワイキキ最初のリゾートスパとして誕生したナ ホオラ........(2014年4月22日)
エリア:ハワイ > ハワイ州(米国) > オアフ島 / ジャンル:スパ・ビューティー , ホテル・宿泊施設 , サービス・商品情報
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センターラ・グランド・ウェストサンズ プーケット 子供向けプログラムを拡充
[センターラ・ホテル&リゾート]
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センターラ・グランド・ウェストサンズ リゾート&ヴィラ プーケット(タイランド・プーケット)は、欧州のイベントプロデュース会社と提携し、子供向け中心のアクティビティープログラムを拡充します。センターラ・グランド・ウェストサンズ リゾート&ヴィラ........(2014年4月21日)
エリア:アジア > タイ > プーケット島 / ジャンル:イベント・フェスティバル , ホテル・宿泊施設 , ファミリー・子供連れ
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今年はマドリードのサンイシドロ祭りを満喫!
[アゴダ カンパニー]
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アゴダ®ニュースシンガポール(2014年4月16日)スペインの神聖なフェスティバルのひとつ、マドリードで行われるサンイシドロ祭りをご存知ですか?5月15日に開催されるこのお祭りでは、パレード、フード、コンサート、さらにはパペットショーから闘牛などの様々な催しを行い、マドリードの守護聖人イシドロを称えます。地元の人々は、チュラパやチュラポと呼ばれる伝統的な民族衣装を身にまとい、サンイシドロ........(2014年4月17日)
エリア:ヨーロッパ > スペイン > マドリード / ジャンル:観光情報・観光局・現地便り , アート・カルチャー・歴史・ミュージック , ホテル・宿泊施設