すべて知りたい!カナダ・ニューファンドランド島

ジャーナリストの平間俊行氏による全12回のリスヴェル連載コラム「すべて知りたい!カナダ・ニューファンドランド島」を取りまとめた特集。日本から遠く離れたカナダ東部に位置するニューファンドランド島は、あまり日本人には馴染みがないが、とんでもなく壮大で奥深い人間とコッド(タラ)の物語があったのだ...。

豊かな海と、氷山と
豊かな海と、氷山と
ニューファンドランドのとんでもなく壮大で奥深い人間の物語の序章
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島と賢治とタラの話
島と賢治とタラの話
「銀河鉄道の夜」を書いた宮澤賢治とニューファンドランドにはどのような関わりがあったのか!?
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タラとのキス
タラとのキス
ニューファンドランドの何とも変わった「スクリーチ・イン」儀式
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ジェリービーンズの街
ジェリービーンズの街
ニューファンドランド&ラブラドール州の州都でもあるセント・ジョンズはカラフルな街
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僕の好きな海賊
僕の好きな海賊
島の南部プラセンティアに位置する「フィリップズ・カフェ」が海賊なわけ
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もう1人の海賊
もう1人の海賊
ポピュラーな朝食とマフィアが密輸する糖蜜と海賊を酔わせるラム酒の関係?
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干し塩ダラを語り尽くす
干し塩ダラを語り尽くす
コッドに塩をして干しあげた「干し塩ダラ」の壮大な物語のはじまり
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コッドを求めて
コッドを求めて
ニューファンドランドのコッドが歴史上いかに重要な役割を果たしてきたか!先ずはフィッシュ&チップスから
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コッドが消えた日
コッドが消えた日
世界を駆けるコッド!大航海時代に世界中に広まるバカリャウになる!
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スクリーチ・イン再び
スクリーチ・イン再び
ニューファンドランドで「王」と呼ばれてきたコッドは姿を消しコッド漁は禁止されたのはなぜか!
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キッチンで大騒ぎ
キッチンで大騒ぎ
「キッチン・パーティー」なる愉快な飲み会には前向きなニューフィーの魂が宿る
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誰も知らない物語
誰も知らない物語
この島での一番の思い出である「浜辺のディナー」は世界で最もぜいたくなディナー
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