トラベルコラム

  • 【連載コラム】トラベルエディターの旅コラム
  • 2013年8月1日更新
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Editor:スミタナオコ

羽田発でシアトルへ!Vol.4 シアトル魅惑のグルメ案内2

「ポーテージベイカフェ」の店内。地元の人が集うリラックスした空間zoom
「ポーテージベイカフェ」の店内。地元の人が集うリラックスした空間
シアトルで美味しい朝ごはんが食べたいと思ったら、シアトルっ子たちも絶賛の「ポーテージベイカフェ」へ。

シアトル市内には3店舗あり、訪れたのはサウスレイクユニオン店。可能な限り地元のオーガニック食材を使った朝食とランチを提供するカフェで、営業時間は、朝7時半〜午後2時半まで。今シアトルでは、こちらのお店が大人気で、土日のブランチには行列ができる人気店だそう。
ボリュームたっぷりのパンケーキ。トッピングのベリーは好きなだけどうぞzoom
ボリュームたっぷりのパンケーキ。トッピングのベリーは好きなだけどうぞ
シアトルっ子たちを夢中にさせるそのメニューは、オーガニック食材を使った何とも優しい味わいのパンケーキやフレンチトースト、エッグベネディクトなど。実際に運ばれてくるとそのボリュームに一瞬驚くものの、倉庫を改築したかのような無機質な空間に、大地を連想させるアースカラーの壁や木のテーブルが不思議に調和した空間や、気取らないスタッフのサービスに、昔からシアトルに住んでいてこのサイズの食べ物に慣れているかのようなリラックスした気分になって、ぺろりと食べてしまえるから不思議。
女子にはたまらないベリーのビュッフェ。ラズベリー、ブルーベリーの他、ホイップクリームやメープルシロップもzoom
女子にはたまらないベリーのビュッフェ。ラズベリー、ブルーベリーの他、ホイップクリームやメープルシロップも
そして、なんといっても女子を夢中にさせるのは、ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリーなどが山積みになったビュッフェ台!パンケーキをオーダーすれば、ベリーは食べ放題。シアトル近郊では、涼しい気候を活かして、ストロベリーやラズベリー、クランベリーなどのベリー栽培も盛んで、シアトルのレストランのシェフは、スイーツだけでなく、宝石のようにベリーをサラダに散らしたり、魚のソースに使ったりと、実に上手にベリーを使います。だから、シアトルのレストランでメニューにベリーが登場することは多いのですが、マーケットで山盛りになったベリーが売られていているのを横目で眺めて、「そんな上品にではなく、アレを思う存分食べたいの!」と思う方も多いのでは?その夢は、ここで叶えることができますよ!
もちろん香り高いコーヒーは飲み放題。シアトルの朝はこんなカフェでのんびりとスタートしてみてはいかが?
スターバックス一号店の入り口。zoom
スターバックス一号店の入り口。
最後に、グルメ情報ではないのですが、シアトルに行ったなら、やっぱり足を向けてしまうのが、あのスターバックスの一号店。シアトルの観光の中心地であるパイク・プレイスマーケットの北の端に位置する一号店は、毎日世界各国から訪れるスターバックスファンで長蛇の列。
店内には一号店のサインが掲げられている。zoom
店内には一号店のサインが掲げられている。
店の前では生演奏が行われることもあり、ここだけちょっとしたお祭りのよう。店内に座席はなく、ドリンクをオーダーするカウンターとマグカップやTシャツなどのお土産の陳列棚だけという作り。ゆったりとくつろぎたいならば一号店以外のスターバックスをお勧めですが、ここはスタバファンにとっては聖地のようなもの。スタッフも、どの店舗よりフレンドリーで、一人一人と小話を。どれだけ列が長くても焦らず、ユーモアを交え、とはいえ手際良く、客をさばいていく様子はさすがです。
お土産を買うために訪れる人も多数。今の一番人気は開店当初の茶色のロゴがあしらわれたマグカップzoom
お土産を買うために訪れる人も多数。今の一番人気は開店当初の茶色のロゴがあしらわれたマグカップ
ここでは一号店限定のアイテムがあり、訪れる人の多くはそれが目当て。マグカップなんて荷物になるし・・・と思っていても、ついつい記念に一つ、お土産に一つ・・・と、結局店をでるときには大きな袋を持っていることになっているからスターバックスの魔法、恐るべし、ですね。







仕事帰りにシアトルへ!Vol.3 シアトル魅惑のグルメ案内(前編)はこちら

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Editor:スミタナオコ
大学在学中から海外を旅し、そのまま旅行ガイドブックの編集を仕事に。その後、ライフスタイル紙のライター、編集を経て、現在はウェブサイトのコンテンツ制作などに携わる。趣味はダイビング、ハイキング、キャンプ、ビール造りなど。今年はカヌーを始めたい!
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