Travel News

アミラフシ、グルメ垂涎のピエモンテ州バローロの名を冠したレストラン「バローロ・グリル・イタリアン・キッチン」をオープン

[アミラフシ・リゾート＆レジデンス（ザ・スモール・モルディブ・アイランド・カンパニー）]

モルディブのトレンドをリードするアミラフシでは、ビーチサイドに設けられたグルメ・ハブ「バザール」に、「バローロ・イタリアン・キッチン」をオープンしました。同レストランの名前はバローロワインが有名な北イタリアのピエモンテ州に敬意を表してつけられ、同州にちなんだ最高のアンティパスト（前菜）、手作りの生パスタ、そして選りすぐりの肉類、魚介類、シーフードが並ぶ豪華なメニューをご用意いたしました。シン........（2017年6月1日）

エリア：インド洋 / ジャンル：新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

【シンガポール旅】シンガポールで食べたいグルメTOP3

[リスヴェル編集部]

海外旅行の大きな楽しみのひとつが、その土地のご当地グルメを味わうこと。多国の食文化が混ざり合い、独自の進化を遂げたシンガポールの料理は沢山あるが、RISVEL編集部がもう一度食べに訪れたいと思うグルメTOP3を選んでみた。★........（2017年6月1日）

エリア：アジア  > シンガポール / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

「デュークス・レーン・マーケット＆イータリー」今夏ワイキキにオープン！

[リスヴェル編集部]

この夏、シーサイド通りとクヒオ通りの角にある旧ワイキキ・トレード・センター1階に、ハワイ産の生鮮食品やグルメを豊富に揃えたマーケットや、国際色豊かなダイニングが楽しめる「デュークス・レーン・マーケット＆イータリー」がオープンする。デュークス・レーン・マーケット＆イータリーは、ハワイ州全土でコンビニエンスストアをチェーン展開している「ABCストア」によるサステナビリティに配慮したコンセプトを持........（2017年5月30日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

カハラ ホテル「ホクズ」のクラシックメニュー復活＆夏の新メニュー登場

[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

ザ カハラ ホテル ＆........（2017年5月24日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

【シンガポール旅】文化や歴史をたどるカクテルを提供する「Nutmeg and Clove」

[リスヴェル編集部]

チャイナタウン近くにあるクラブ・ストリート（Club street）からアン・シアン・ロード（Ann Siang........（2017年5月17日）

エリア：アジア  > シンガポール / ジャンル：ナイトライフ , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

【シンガポール旅】ハジ・レーンにあるユニークなバー「Bar Stories」

[リスヴェル編集部]

裏路地に並ぶちょっとオシャレなブティック、カフェやバーで人気の「ハジ・レーン（Haji........（2017年5月16日）

エリア：アジア  > シンガポール / ジャンル：ナイトライフ , グルメ・スイーツ , 

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【シンガポール旅】時には欲望のままに濃厚ミルクシェイクを味わう

[リスヴェル編集部]

ジムで筋トレや有酸素運動を行い、新鮮な野菜や果物を使った酵素スムージーやデトックス効果の高いお茶を飲み、ダイエットや美肌効果を意識する女性であっても、自分へのご褒美ではないが、時には欲望のままに高カロリーなスイーツを食べたくなってしまうのはごく自然なことだ。シンガポールでの取材旅でも、新鮮な果物を搾った100％フレッシュジュースや中国茶のペットボトルを常に飲んでいたのだが、ガッツリと思いっき........（2017年5月15日）

エリア：アジア  > シンガポール / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

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【シンガポール旅】新鮮なドリアンを味会わないのはもったいない！？

[リスヴェル編集部]

一度好きになったら忘れられない美味しさ所以に「フルーツの王様」と称されたり、強烈な生ゴミのような匂いから「悪魔のフルーツ」などと揶揄されたり、ドリアン（Durian）は、まさに魅惑のフルーツ。シンガポールでは通年ドリアンを食べることができるが、やはり6月〜8月、12月〜1月の年2回のフレッシュなシーズンに是非味わってもらいたい。シンガポールのドリアンは、ほとんどがマレーシア産。ドリアンの品種........（2017年5月10日）

エリア：アジア  > シンガポール / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

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料理界のオスカー賞「ジェームズ・ビアード賞」が決定！

[シアトル・ワシントン州観光事務所]

5月1日に料理界のオスカー賞「ジェームズ・ビアード賞」の各賞が発表されました。栄えある最優秀ワイン賞はシアトルの老舗レストラン、キャンリスが受賞しました！ 今年もシアトル・ワシントン州からも多くのシェフやレストランなどがノミネートされました。ワシントン州からセミファイナリストとしてノミネートされたシェフ、レストランなど： ベスト・ニュー・レストラン：ノー・アンカー（No........（2017年5月4日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > ワシントン州  > シアトル / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Editors’Picks

2017年度の世界のベストレストラン50リストを発表

[リスヴェル編集部]

2017年度「世界のベストレストラン50」がオーストラリアのメルボルンで4月5日に開催された表彰式で発表された。米国ニューヨークにある「イレブン・マディソン・パーク(Eleven Madison........（2017年4月27日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ ,