毎年7月に行われる「シンガポール・フード・フェスティバル」は、ローカル料理はもちろん、世界各国のグルメがシンガポールに大集合。ホテル、レストラン、特設会場など国内各所で中国、マレー、インド、プラナカンなど、多様な文化が混在したシンガポールならではの料理が楽しめる。

シンガポール・フード・フェスティバルは、1994年から始まり、毎年地元の人も観光客もシンガポールのグルメを堪能する人気のグルメイベント。ロティ・プラタやカレーパフ、チキンライス、アヤム・プアクルア・ナシルマなど地元料理の中でも最高のものをいただける絶好のチャンス！フード・カーニバルや試食、そして中でも各飲食店の割引やプロモーションイベント、国内外から集まったシェフが定期的に料理教室や実演を開催する。

シンガポール・フード・フェスティバル（Singapore Food Festival）
開催日：2023年7月19日〜30日
開催地：シンガポール各地
詳　細：https://singaporefoodfestival.sg/

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