2017年09月 7日公開
ワインと一緒に食事を楽しんで!南オーストラリアの手頃なワインが発売
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[リスヴェル編集部]

エリア:オセアニア  > オーストラリア  > アデレード / ジャンル:グルメ・スイーツ , 

オーストラリア南部の都市アデレードは、オーストラリア連邦南オーストラリア州の州都。都市名の由来は、19世紀のイギリス国王ウィリアム4世の王妃アデレードにちなんでいる。文化と芸術の都市として知られており、音楽祭、芸術祭、映画祭などが行われている。

南オーストラリア州にあるマクラーレン・ヴェイルは、アデレードから約40キロの距離にあり、ワインの産地としても知られている。薬の処方のためのワインを造る医師グループによってはじまり、ブドウが最初に植樹された植物であることから「ワイン産業発祥の地」と呼ばれている。地中海性気候のマクラーレン・ヴェイルには約65ヶ所のワイナリーがあり、その多くは中小規模の品質志向をもつブティックワイナリー。約270軒の独立ブドウ栽培農家も集まっているため、ブドウ園の景色の中でランチを楽しんだりすることもできる。

先日、マクラーレン・ヴェイルのワイナリー「ローズマウント」のワインを試飲する機会を得た。今日9月7日から発売される「ローズマウント ミール・マッチャー ブレンド」の赤と白のワイン。ローズマウント ミール・マッチャー ブレンドの特徴はワインの開発背景にある。消費者の多くが数あるワインの中から食事に合うワインを選ぶこと自体を難しく考える傾向にあるという調査結果から、毎日の食事にも気軽に楽しめて、とんかつや肉じゃがなどの日本食にも合わせやすいワインを提供したいというワインメーカーの想いが込められている。

ローズマウントは、1974年の設立以来、43年以上にわたり、オーストラリアを代表するワイナリーとして、その品質とスタイルを誇る最高峰のワインを世界に送り出している。ローズマウント ミール・マッチャー ブレンドはその系譜を受け継ぎ、日本食と一緒に気軽に楽しめるワインである。

《商品概要》

商品名: ローズマウント ミール・マッチャー ブレンド(赤・白)
希望小売価格: 1,800円(税別)
容 量: 750ml
味わい: 赤 ミディアムボディ

     白 辛口
品 種: 赤 グルナッシュ(60%)、シラーズ(40%)
     白 セミヨン(62%)、ソーヴィニヨン・ブラン(38%)
特 長:
(赤)紫がかったダークチェリーレッド色。ラズベリー、イチゴ、チェリーのアロマの香り。口に含むと心地良いベリーの甘みと柔らかいタンニンがマッチして快いコクを感じる。
(白)緑がかった淡い麦わら色。トロピカルフルーツ、ライチ、グースベリーの香りに刺激的なレモンのアロマの香り。口に含むと爽やかな酸味とレモンの風味から、ゆっくりとライチ、青々しさが続きワインに広がりを与える。

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