米国ハワイ州ハワイ島のワイコロアに位置するヒルトン・ワイコロア・ビレッジは、大晦日には欠かせない毎年恒例の祝宴「ニューイヤーズ・イブ・ディナー・ビュッフェ」を、12月31日（土）にウォーターズ・エッジ・ボールルームで開催します。ハワイ島で新たな年を迎える喜びを家族と共に分かち合うことは、生涯忘れることのない素敵な思い出になるでしょう。

ニューイヤーズ・イブ・ディナー・ビュッフェでは、生演奏の音楽を楽しみながら、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジが誇る「スペシャリティ・ディナー・ステーション」を2時間かけてたっぷりと堪能することができます。トロピカルなカクテルと共にスターターとして、伝統的なハワイの祝宴に忘れてはならないポキやカルアピッグをはじめ、ロブスターカクテル、オイスター、寿司ロールなどの数十種類の前菜と、中華料理の点心や春巻き、ロブスターのスープなどの温かい前菜を用意しています。また、ハワイで栽培された新鮮な野菜を使用したサラダは種類が大変豊富です。

カービング・ステーションでは、ハーブとハワイアンソルトで下味を付けたアンガス牛のプライムリブやハワイ風ロースト豚のグアバBBQをその場で切り分けして提供します。メインコースでは、ジンジャーをまぶしたマンダイ、カラッとローストしたハーブ鶏、ビールとワインで蒸し煮した牛のあばら肉、カウアイ島の海老を使ったポリネシア風フライ、マッシュルーム・ラビオリなど、豊富な料理を提供します。また、デザートでは、トロピカルフルーツやマカデミアナッツ・チョコレートのプラリネ、チョコレート・ファウンテンのほか、各種タルトやケーキを用意しています。

ディナーを楽しんだ後は、新しい「Kona Tap Room」や「Dona and Toni’s Lounge」で、ヒルトン・ワイコロア・ビレッジのシグネチャー・カクテルと共に生演奏の音楽を堪能しながら、新年のカウントダウンを迎えてはいかがでしょうか。

ニューイヤーズ・イブ・ディナー・ビュッフェ（New Year’s Eve Dinner Buffet）
日　時：　2016年12月31日（土）　午後7時〜午後10時
場　所：　ウォーターズ・エッジ・ボールルーム
料　金：　大人／89米ドル（税・14％サービス料別）
　　　　　子供（5歳〜12歳）／39米ドル（税・14％サービス料別）
　　　　　※ 4歳以下の子供は無料（但し、大人と同伴に限る）
詳　細：　http://www.hiltonwaikoloavillage.com/resort-experiences/upcoming-events

ニューイヤーズ・イブ・ディナー・ビュッフェの予約または問合せ：
公式ホームページ（ http://www.hiltonwaikoloavillage.com/resort-experiences/upcoming-events ）またはレストラン直通の電話(808)886-1234 内線54にて受け付けています。