絶えず変化し続けるフードシーンでもカジュアルから超高級ダイニングまで全てが揃う食の都と謳われるニューヨーク。フードマーケットで有名なアーサー・アベニューやチェルシーの他にも最近はイータリー、グランドセントラル・マーケットやゴッサム・ウェストなどのフードホールに加えて、最近は世界中の料理が楽しめるフードホールが続々オープンしています。
ニューヨーク市観光局（NYC & Company、 本局：アメリカ合衆国、ニューヨーク市／CEO：フレッド･ディクソン）が今、最も旬な「フードホール」と今後オープン予定をご紹介します。

Berg’nベルゲン: 大人気のブルックリン・フリーやスモーガスバーグ（屋外のフードイベント）を立ち上げた創業者がブルックリンのクラウン・ハイツに 2015年にオープン後、現在もローカルに人気のホットスポットとなっている。


City Kitchen at Row NYCシティキッチン・アット・ロウ・ＮＹＣ:ロウＮＹＣホテルにあるタイムズ・スクエア・フードコートは2015年3月にオープン。


Hudson Eatsハドソン・イーツ: ロウアー・マンハッタン、ブルックフィールド・プレイス内の高級ダイニング・テラス。


Le Districtル・ディストリクト: 同じくブルックフィールド・プレイスにある、こだわりの本場フレンチ・フードを楽しめるホール。


The Pennsyザ・ペンジ―: マディソン・スクエアガーデン至近にある高級フードホール。


Queens Night Marketクィーンズナイトマーケット:クィーンズで開催される、 巨大なナイトマーケットは家族でも楽しめる雰囲気が溢れています。


UrbanSpace Vanderbiltアーバンスペース・バンダービルト: ミッドタウンのグランド・セントラル・ターミナルから徒歩5分、有名シェフのセカンドラインなども入居するホール。


TurnStyleターンスタイル: マンハッタンのコロンバス・サークル駅直結のフードホール。


Upcoming in 2016:

Eatalyイータリー: 大人気のイタリアン・マーケット。3,700㎡の敷地にクッキング・クラスも併設するショップ、デリ、ベーカリが揃う。年末までにオープン予定。


The Great Northern Food Hallザ・グレートノーザン・フードホール: Iこの夏クラウス・マイヤーがグランド・セントラル・ターミナルのヴァンダービルト・ホールにオープンするノルウェイ・スタイルのフードホール。